莊 怡君
2 Courses • 0 StudentBiography
經歷：國立高雄餐旅大學烘焙管理系兼任老師
比利時焙樂道公司南區技術顧問、法國喜夢CEMOI台灣區技術顧問、
科麥股份有限公司 巧克力及冰淇淋示範師
巴黎阿蘭杜卡斯集團的RECH 米其林一星餐廳 甜點領班
巴黎雅典飯店米其林三星點心房
巴黎喬治五世四季飯店米其林二星點心房
法國里昂I'institut Paul Bocuse Arts Culinaires et management de la restauration
專長：法式甜點、手製巧克力、冰淇淋。
