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個人簡介
講師介紹
- 法國布根地大學葡萄酒風土學碩士,曾是世界 百大酒莊之一的大德園酒莊(Clos de Tart) 於1141年創立後,首位來自亞洲負責葡萄園 種植及釀酒製程等工作的專家。
- 亦為「飲君子」品牌主理人,生活中不能沒有 葡萄酒,常在葡萄園中很chill地坐下,想著生命中的幾分之幾。
現職
專業認證資格&比賽經歷
- Master of Terroir, University of Burgundy, France (BAC+5)
- 法國布根地大學葡萄酒風土條件碩士
- Ecoled‘Ingenieurs de Changins, Switzerland
- 瑞士 Changins 高等葡萄酒工程師學校進修研 究