委辦專區

為促進工會會員對於西餐禮儀與酒類知識涵養，規劃酒類知識介紹與品酒課程，接著安排本校餐飲管理系所準備精緻午宴，配合午宴由本校餐飲管理系教師教授中西式餐桌禮儀。

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香港廚藝學院師生到本校學習臺菜廚藝，籍由美食及與本校師生交流更道地的認識                   

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邀請本校專業師資運用臺灣在地食材，從天然酵母培養、歐式麵包、蛋糕、西式點心分別專業教學，使馬來西亞的同學們可以藉此學習道地法式甜點。

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荷蘭海牙酒店管理學院師生到本校學習臺菜廚藝，籍由美食及與本校師生交流更道地的認識台灣。

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藉由咖啡、酒類知識、餐廳營運實務操作及概念講解，讓受訓之行銷儲備幹部們對於相關知識有更深入的了解。

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美國在臺協會華語學校學員到本校學習台菜廚藝，籍由美食更道地的認識台灣。